Panduan Merawat Kompor Modena — Perawatan Harian hingga Berkala
Kompor Modena adalah investasi penting di dapur Anda. Dengan perawatan yang tepat, kompor bisa berfungsi optimal selama bertahun-tahun. Berikut panduan lengkap cara merawat kompor Modena — dari pembersihan harian hingga perawatan berkala.
1. Bersihkan Setelah Setiap Penggunaan
- Lap permukaan kompor dengan kain lembab setelah dingin
- Bersihkan sisa makanan atau cairan yang tumpah segera
- Jangan gunakan sabut kasar yang bisa menggores permukaan
- Untuk kompor tanam, bersihkan area sekitar knob dari minyak
2. Perawatan Burner Mingguan
- Lepaskan burner (tutup tungku) dengan hati-hati
- Rendam dalam air sabun hangat selama 15 menit
- Sikat lubang-lubang burner dengan sikat kecil
- Keringkan sepenuhnya sebelum dipasang kembali
- Pastikan posisi burner tepat saat memasang
3. Cek Kualitas Nyala Api
- Nyalakan kompor dan perhatikan warna api
- Api normal berwarna BIRU dengan ujung sedikit kuning
- Api merah/kuning = burner kotor atau campuran udara-gas tidak tepat
- Api kecil dan tidak stabil = nozzle mungkin tersumbat
4. Periksa Selang dan Regulator
- Cek selang gas setiap 3 bulan
- Ganti selang jika retak, keras, atau aus
- Pastikan klem selang terpasang kencang
- Regulator sebaiknya diganti setiap 2-3 tahun
5. Jadwalkan Maintenance Rutin
- Untuk pemakaian rumah tangga normal: maintenance 6-12 bulan sekali
- Untuk pemakaian tinggi (restoran/kafe): maintenance 1-3 bulan sekali
- Maintenance mencakup cleaning menyeluruh + pengecekan fungsi
Kapan Harus Memanggil Teknisi?
- Api tidak bisa kembali biru meski sudah dibersihkan
- Ada bau gas meski selang sudah dicek
- Pemantik tidak berfungsi
- Knob macet atau longgar
- Muncul suara tidak normal saat menyalakan
BUTUH BANTUAN PERAWATAN? HUBUNGI KAMI
